مزایای مصرف قهوه همراه با پروتئین

به گزارش آرمان ملی آنلاین، قهوه که سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هاست، می‌تواند در مقابله با استرس و بیماری‌های مزمن مانند بیماری‌های قلبی، دیابت و سرطان مؤثر باشد. همچنین نوشیدن قهوه به بهبود عملکرد فیزیکی و مدیریت وزن نیز مرتبط است. از سوی دیگر، پروتئین به عنوان واحدهای سازنده ضروری برای رشد، ترمیم و حفظ بافت‌ها از جمله عضلات، اهمیت زیادی دارد.

مزایای مصرف قهوه همراه با پروتئین

1. بهبود عملکرد فیزیکی

ترکیب پروتئین و قهوه می‌تواند عملکرد ورزشی شما را بهبود بخشد. پروتئین به ترمیم و تقویت عضلات کمک می‌کند و قهوه با افزایش استقامت و تأخیر در خستگی عضلانی، اثربخشی تمرینات را افزایش می‌دهد. برای افراد فعال، مصرف روزانه 1.4 تا 2.0 گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن به حفظ و ساخت عضلات کمک می‌کند.

2. کمک به کاهش وزن

ترکیب قهوه و پروتئین می‌تواند در کاهش وزن مؤثر باشد. پروتئین با افزایش احساس سیری و کاهش اشتها به شما کمک می‌کند تا میزان غذای مصرفی خود را کنترل کنید. در کنار این، قهوه با اسید کلروژنیک خود به سوزاندن چربی شکم و افزایش انرژی مصرفی بدن کمک می‌کند.

3. بهبود عملکرد شناختی

هم پروتئین و هم قهوه می‌توانند عملکرد شناختی را بهبود دهند. کافئین موجود در قهوه به‌عنوان یک محرک عمل می‌کند و با افزایش هوشیاری و زمان واکنش به بهبود تمرکز کمک می‌کند. همچنین، مصرف پروتئین به تولید انتقال‌دهنده‌های عصبی که برای عملکرد مغزی ضروری هستند، کمک می‌کند.

بهترین زمان برای مصرف قهوه و پروتئین

زمان مصرف قهوه و پروتئین به عوامل مختلفی بستگی دارد، از جمله برنامه روزانه و روال ورزشی شما.

• قهوه: بهتر است قهوه را در صبح یا اوایل بعدازظهر مصرف کنید تا تأثیری بر خواب شبانه نداشته باشد. کافئین می‌تواند باعث اختلال در کیفیت خواب شود، بنابراین از مصرف آن نزدیک به زمان خواب خودداری کنید.
• پروتئین: بهتر است پروتئین را به‌طور منظم در طول روز مصرف کنید تا نیازهای روزانه بدن تأمین شود و عضلات شما حفظ شوند. اگر ورزش می‌کنید، مصرف پروتئین بعد از تمرین می‌تواند به بازیابی عضلات کمک کند.

منابع خوب پروتئین برای مصرف همراه با قهوه

برای یک صبحانه غنی از پروتئین همراه با قهوه، می‌توانید از این منابع پروتئینی استفاده کنید:

• پنیر کاتیج (1 فنجان): 24 گرم پروتئین
• ماست یونانی (7 اونس): 20 گرم پروتئین
• تخم‌مرغ (1 عدد بزرگ): 6 گرم پروتئین
• توفو (1/2 فنجان): 22 گرم پروتئین
• سوسیس بوقلمون (3 لینک): 14 گرم پروتئین
• سالمون (3 اونس): 17 گرم پروتئین
• کینوا (1 فنجان): 8 گرم پروتئین
• کره بادام‌زمینی (2 قاشق غذاخوری): 7 گرم پروتئین
• دانه‌های کدو تنبل (1 اونس): 8 گرم پروتئین

با ترکیب قهوه و پروتئین، می‌توانید از مزایای هر دو ماده مغذی بهره‌مند شوید و به بهبود سلامتی و عملکرد فیزیکی و ذهنی خود کمک کنید.