رشد میانگین سالانه 3/4 درصد تولید کشاورزی

آرمان‌ملی: براساس اعلام گروه پژوهشی برنامه‌ریزی راهبردی کشاورزی و امنیت غذایی وزارت جهاد کشاورزی، امنیت غذایی کشور با وجود اعمال شدیدترین تحریم‌ها و بروز انواع تنش‏های محیطی و شرایط سخت تولید و ریسک بالای سرمایه‏‌گذاری، ارتقایافته است. همچنین ارتقای بهره‌وری و صرفه‌جویی در مصرف آب و اعمال مدیریت تقاضا، ارتقای امنیت غذایی، سلامت و غنی‌سازی محصولات کشاورزی، حفظ و صیانت از منابع طبیعی، بهبود وضعیت خاک، توسعه صادرات و مدیریت بازار، توسعه صنایع کشاورزی و زنجیره‌‏های ارزش، در سایه دوری‌کردن از اقتصاد شرطی و بی‌توجهی به‌هرگونه تحریم‌ها اتفاقا در اوج تحریم‌ها شکل گرفته است؛ اگرچه هنوز نواقص و کارهای بسیاری است که باید انجام شود. بنابر اعلام این موسسه پژوهشی بخش کشاورزی با 3/4 میلیون بهره‌بردار در سال 1398 توانست با صادرات 8/5 میلیارد دلاری، سهم قریب به 18 درصدی از اشتغال، سهم 5/32 درصدی ارزش افزوده کسب‌وکارهای مرتبط با بخش کشاورزی با احتساب بخش‌های پیشین و پسین از تولید ناخالص داخلی و همچنین تولید 123 میلیون تن انواع محصولات کشاورزی، نقش موثری در رشد اقتصادی، تامین بیش از 80 درصد انرژی غذایی مورد نیاز مردم از محل تولیدات داخلی، افزایش صادرات غیرنفتی و اشتغال نیروی کار ایفا کند و طی این مدت ارزش موادغذایی تولید داخلی معادل بیش از 85 درصد ارزش مصرف موادغذایی مورد مصرف در کشور بوده است. براساس اطلاعات رسمی‌ مرکز فناوری اطلاعات و ارتباطات وزارت جهادکشاورزی مجموع تولیدات کشاورزی به رقم 135 میلیون و 727 هزار تن رسیده و افزایش 40 درصدی دارد. متوسط تولیدات بخش کشاورزی در سال‌های گذشته 4.3 درصد در سال بوده است. طی این مدت تولید محصولات زراعی 34.5 درصد، باغی 62.5 درصد، دام و طیور 39.8 درصد و محصولات شیلاتی 70.7 درصد افزایش داشته است. ظرفیت فرآوری در صنایع تبدیلی و غذایی از 32 میلیون تن به 65 میلیون تن و ظرفیت سردخانه‌های نگهداری محصولات کشاورزی از 765 هزار تن به 4/3 میلیون تن در سال 98 رسیده است. رشد ارزش افزوده بخش کشاورزی به 8/8 درصد در سال 1398 افزایش داشته است و تنها بخشی بوده که رشد ارزش افزوده آن در کشور مثبت بوده است. سهم ارزش افزوده بخش کشاورزی از تولید ناخالص داخلی بدون نفت کشور به قیمت‌های ثابت سال 1390 از 7/7 درصد به حدود 2/9 درصد در سال 1398 افزایش یافته است که با احتساب ارتباطات پسین و پیشین بخش کشاورزی، سهم کسب‌‌وکارهای کشاورزی بالغ بر 5/32 درصد می‌شود. تقویت امنیت غذایی کشور با افزایش تولیدات موجب کاهش وابستگی کشور به واردات شده به‌گونه‌ای که کسری تراز تجاری بخش کشاورزی و غذا با 3 میلیارد دلار مثبت به 2/4- میلیارد دلار در سال 97 کاهش یافته است. همچنین تراز تجاری بخش در سال 98 به منفی8/6 میلیارددلار افزایش یافت و این درحالی است که در سال 1399 این تراز مجددا کاهش و به حدود 4/4- میلیارد دلار رسید. ارزش صادرات بخش کشاورزی در سال 1398 به 82/5 میلیون دلار رسید و ارزش واردات بخش کشاورزی به 7/10 میلیون دلار در سال 1397 کاهش یافته و سال 1398 به 6/12 میلیون دلار رسیده است. بنابر اعلام موسسه پژوهش‌های برنامه‌ریزی، اقتصاد کشاورزی و توسعه روستایی؛ در برخی از محصولات کشاورزی چون گندم، برنج، سیب‌زمینی، گوشت‌مرغ، شیر و انواع ماهی کشور به خودکفایی صددرصدی در سال 1398 رسیده است. تولید روغن‌نباتی نرخ رشد 115.8 درصدی داشته است و تولید گوشت‌قرمز با وجود خودکفایی 82.4 درصدی در طی سال‌های 1392 تا 1398 نرخ رشد نزولی حدود 7.7 درصد داشته است.