انتخاب تاریخ:   /  /   
ویژه‌نامه سرداران دیار کرمان برلیان نت تعرفه
سلامت
آخرین خبرها پربیننده‌ترین خبرها
حراج مرگ در "فروش‌های ویژه"
مطالعه روی داروی «فاموتیدین» برای درمان کرونا
مهم‌ترین تفاوت‌های کرونا و آنفلوانزا/ علامت مهم کووید ۱۹
کدام بیماران بیشتر درگیر کرونا می شوند/ اهمیت کنترل اکسیژن خون
چرایی کمبود انسولین قلمی در کشور
افزایش بیماران بدحال در موج جدید کرونا
خروجی بیماران کرونایی فعلا از ورودی‌ها بیشتر است/ وضعیت نامشخص کرونا در روزهای آتی/ امکان دارد شرایط پیچیده‌تر شود
خطر طغیان بیماری‌هایی که از کشور پاک شدند!
آخرین وضعیت تحقیقات روی ۳ نوع واکسن کرونا در کشور
ساخت واکسن کرونای ایرانی با فناوری نانو
ویروسی که قرن‌هاست "جان" می‌گیرد
سالم‌ترین ترمیم‌کننده‌های پوست
فرمول میوه‌ای برای افزایش وزن
پرمصرف‌ترین داروی کشور / ۳ آنتی‌بیوتیکِ پرُ تجویز
چطور با فشارهای روانی «کرونا» مقابله کنیم؟
رژیم غذایی ‌‌ برای سالمندان
موادغذایی‌ برای تقویت قدرت ذهنی
روزه داری موجب افزایش احتمال ابتلا به کرونا نمی‌شود
همه چیز درباره «گرمازدگی»
عوارض فقر اسیدهای چرب امگا ۳ دربدن
خواص ادویه‌جات
این مواد غذایی کلسترول بد را افزایش می‌دهند
خوراکی‌هایی که بدن را خنک می‌کنند
خوراکی‌هایی برای بهبود سلامت ریه‌ها
میوه‌های ضدالتهاب فوق‌العاده
میوه‌هایی برای بهبود سلامت بدن
خوراکی‌های سالم برای کمک به ترک سیگار
روش‌های علمی برای کاهش زوال عقل
هندوانه از فواید تا عوارض
توصیه‌هایی برای داشتن مغز سالم
مواد غذایی برای تقویت سیستم‌ایمنی
خوراکی‌هایی برای تقویت روحیه
خواص شگفت‌انگیز دانه‌های چیا
کنترل فشارخون با میوه‌های تابستانی
خوراکی‌هایی برای دیابتی‌ها
هشدارهای کاهش اسید معده
استفاده از غذاهای سالم و مغذی
راهکارهایی برای سلامت قلب
نکاتی در مورد سیب‌زمینی
کیوی، سرشاراز مواد مغذی
خوراکی‌هایی که باعث جوش می‌شوند
جلوگیری از خشکی پوست با تغذیه
راهکارهای تعامل با بچه‌های بدغذا
10 ماده غذایی که کلسیم بالایی دارند
خواص مهم آلو برای سلامتی
کودکان و مصرف تخم‌مرغ
تغذیه مناسب برای کودکان
عوارض مصرف بیش‌ از حد گوجه‌فرنگی
بهترین خوراکی‌ها برای پوست
بیشتر
کد خبر: 109852 | تاریخ : ۱۳۹۸/۲/۳۰ - 11:43
کودکان و مصرف تخم‌مرغ

کودکان و مصرف تخم‌مرغ

آرمان- تخم‌مرغ حاوی مقادیر بالایی از مواد مغذی مانند ویتامین‌ها و املاح است.به همین دلیل برخی از متخصصان تغذیه بر این اعتقاد دارند که ارزش غذایی تخم‌مرغ مانند یک قرص مولتی‌ویتامین برای کودک است.به‌علاوه اینکه کلسترول موجود در تخم‌مرغ تنها نصف نیاز کلسترول روزانه بدن کودک را تامین می‌کند، بنابراین مصرف یک تخم‌مرغ در روز نگرانی بابت بالا رفتن کلسترول خون در بدن کودک ایجاد نمی‌کند.در واقع تخم‌مرغ به‌دلیل حجم بالایی از مواد مغذی مانند کولین، فولات، آهن، لوتئین، اسیدهای چرب امگا ۳، پروتئین مرغوب، ریبوفلاوین، ویتامین‌های A ،B۱۲ ،D ،E و روی در رشد و تکامل سلول‌های بدنی و تقویت سیستم‌ایمنی نقش مهم و موثری دارد.حداقل مصرف تخم‌مرغ در کودکان سالم تعداد ۳ تا ۴ عدد در هفته است.اگرچه برخی از متخصصان تغذیه اعتقاد دارند که ممکن است مصرف روزانه یک عدد تخم‌مرغ برای کودک در رشد و نمو مغز و سیستم عصبی بسیار مفید باشد.

تنوع دادن در طبخ

تنوع‌دادن در طبخ غذای حاوی تخم‌مرغ و ترکیب کردن آن با مواد غذایی که کودک مصرف آنها را دوست دارد می‌تواند کودک را به مصرف تخم‌مرغ ترغیب نماید، برای مثال بسیاری از کودکان به مصرف سیب‌زمینی سرخ‌شده علاقه دارند، بنابراین می‌توان تخم‌مرغ را همراه سیب‌زمینی سرخ شده به او داد.

حساسیت به مصرف

متخصصان تغذیه کودکان توصیه می‌کنند برای پیشگیری از بروز آلرژی و حساسیت به تخم‌مرغ در کودکان زیر سن 9 ماهگی نباید به کودک تخم‌مرغ داد و اگر حساسیت به تخم‌مرغ در کودک وجود دارد باید تخم‌مرغ را تا سنین بالاتر با احتیاط مصرف کرد.به‌خصوص در مورد کودکان با هر نوع آلرژی باید در مصرف غذاهای حاوی تخم‌مرغ دقت نمود.

بهترین نوع مصرف

از آنجایی که مصرف تخم‌مرغ خام با بروز مسمومیت سالمونلایی در ارتباط مستقیم دارد، بنابراین به والدین کودکان توصیه می‌شود به هیچ‌عنوان به کودکان خود تخم‌مرغ خام ندهند، چون سیستم‌ایمنی کودکان بسیار ضعیف‌تر از افراد بالغ است و به‌سرعت دچار مسمومیت سالمونلایی می‌شوند، بنابراین تخم‌مرغ پخته، آب‌پز، نیمرو یا املت بهتر از تخم‌مرغ‌های عسلی و نیمه‌پخته است، البته تولیدات تخم‌مرغ مانند سفیده تخم‌مرغ پاستوریزه نیز برای کودکان به‌دلیل این که حجم بالایی از پروتئین مرغوب دارند، توصیه می‌شوند.

ارسال دیدگاه شما

  • دیدگاه های ارسالی، پس از تایید مدیر سایت منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشند منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان پارسی باشند منتشر نخواهد شد.